L’odontoiatria è la branca della medicina che si occupa della prevenzione, della diagnosi e della terapia medica e chirurgica delle patologie che colpiscono:
- denti, gengive, ossa mascellari (mascellare superiore e inferiore o mandibola);
- articolazioni temporo-mandibolari (ATM);
- ghiandole salivari;
- tessuti neuro-muscolari e mucose orali.